近期最愛#台北 滿分💯#日式 #平價 #創意料理
真的超棒👍喜歡日本料理的必放口袋名單
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綜合生魚片$270 （最後的影片）
先不提一端上來乾冰噴的整個浮誇
這樣一大盤有
鮭魚、甜蝦、鮪魚、兩顆干貝、雞小卷、小黃瓜的豪華配餐這樣在台北真的非常可以
⚠️而且「並不是」平價就馬虎⚠️
裡面的干貝非常鮮甜👍
鮪魚肉片油花很多很厚實
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主廚推薦海鮮沙拉（圖6影片）
海鮮沙拉居然吃得到鮭魚卵和鮑魚❤️
另外蝦子、蘆筍、秋葵、玉米沙拉
搭配偏酸的和風醬料
甜甜鹹鹹酸酸很特別，非常的開胃！
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日本料理少不了的手卷（圖2）
櫻花蝦握壽司$90
櫻花蝦酥酥脆脆的口感很多層次
敢吃酪梨🥑的必點圖2右邊這個
有魚皮、魚卵、酪梨
（應該是魚卵握壽司...對不起我真的忘了它的本名）
魚皮感覺炸過掉在嘴裡有卡利卡利的聲音，用酪梨中和後魚皮變得不太膩，意外的很搭！清爽！
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鹽烤午仔魚$370
旁邊的醃蘿蔔必吃！醃的很軟很入味👍👍
魚肉很新鮮還沒什麼刺
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松阪豬
皮烤的很酥脆、肉質很軟嫩入味
有鹹味，很下飯
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海膽私房菜
山藥絲將海膽包起來後
沾魚子醬配鮭魚卵的高檔美食
平時沒機會嚐到的精緻日式創意料理
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明太子雞肉串燒$55
必點！必點！必點！
非常非常的軟嫩跟明太子沾醬的組非常完美，不知道怎麼形容～
總之就是非常推薦！五星級的水準👍
比我在日本串燒店吃的還好吃！
（大家知道日本雞肉串是有名的軟嫩好吃吧？！）
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綜合握壽司🍣6貫$270（圖4）
很典型的日式握壽司，
魚肉一點也不小氣的整塊覆蓋住白飯
魚肉種類不同上面的佐料也不同
真的很講究👍
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味增湯$35
一碗35的味增湯吃得到魚肉和豆腐丁
而且還用🦐熬湯
真的非常可以！
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上面的餐點大概是一家人去吃的份量
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#魚本味 #魚本味日本料理
魚本味日本料理
📌台北市中山北路二段137巷1號 (#中山國小站 2號出口）
☎️02-25633993（強烈建議先訂位）
🔍 @yubenweiribenliaol
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